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大开花桃酥的制作工艺

日期：2018-08-14 15:34
　　大开花桃酥
　　1.臭粉20
 
　　白糖2500
 
　　酥油250
 
　　鸡蛋500
 
　　香橙色香油50
 
　　猪油2750
 
　　2.低粉5000
 
　　bp10
 
　　苏打40
 
　　分40g每个，4*6摆盘
 
　　可做10盘左右，大概300个
 
　　温度210.180    15左右
 
　　大家根据自己的烤炉适当调整